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聽聞中壢開了一間藝人納豆的韓氏烤肉店,名叫滋滋咕嚕쩝쩝꿀꺽韓式烤肉專門店,好像是第五個分店。

一直關注臉書的消息,好像是昨天開始試賣,由於是晚上才營業,所以我們就晚上來吃看看。

原本以為五點到就會爆滿了,沒想到五點準時到,沒有排隊就進去了。

 

[滋滋咕嚕 쩝쩝꿀꺽 韓式烤肉專門店-中壢威尼斯店]

地址:桃園市中壢區九和一街68、70號

電話:03 426 5562

營業時間:17:00~23:45

 

 

滋滋咕嚕 쩝쩝꿀꺽 韓式烤肉專門店-中壢威尼斯店開在九和一街上,跟前陣子開的popular八色烤肉同一邊。

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店內的座位大部分都是四人桌,每桌上面都有自己的排煙設備。

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牆壁上很多納豆臉型的圍兜兜,應該都是客人畫的。造訪的客人都會發到兩張可以著色的圍兜兜,有興趣可以塗,有機會可以留在店內。

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四人桌子已經擺好了預設的小菜以及沾醬烤盤,每桌上面都有白開水。

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服務人員首先給我們菜單,菜單上面有單點也有組合餐,組合餐都是肉,有分成三種。

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店家主打的似乎是護心肉,1299的豬肉拼盤全都是豬肉。護心肉、豬五花、豬頸肉、帶骨肋排、豬頰肉、大醬湯。 

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1499頂級極黑牛組合,牛五花、牛小排、牛肋條、板腱肉、帶骨牛小排、大醬湯。 

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1699元的豬牛組合,護心肉、豬頸肉、帶骨肋排、牛五花、牛小排、豬五花、大醬湯。 

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烤肉盤就跟坊間的烤肉盤差不多,四周可以烤玉米蛋、泡菜、或是豆芽等,中間則是烤肉。 

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三種沾醬辣醬、香油加鹽巴和胡椒、主傳秘醬,就是配合燒肉來吃的。

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桌上的青菜,例如青椒、菇類、都是一開始可以上烤盤烤的東西。這邊烤肉都是服務人員幫忙烤的,所以算是蠻輕鬆的。 

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小菜有六種,今天比較不習慣的是甜不辣,裡面竟然還是硬的。可惜小菜不能續加。 

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服務人員開始幫我們烤各種食材,也會稍微講解烤的步驟。 

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今天點的是1699元的豬牛組合,由於沒有飯,所以又點了特製韓氏石鍋拌飯。 

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這個白色的碗裡面裝的就是主打的護心肉,也就是橫膈膜跟肝臟中間的肉,算是豬肉中比較稀少的部分。 

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這一大片牛肉是逸品牛小排,好像聽到服務人員說是翼板肉。

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大醬湯有點像很多洋蔥的味噌湯,裡面有很多洋蔥,還有豬肉以及小魚乾。 

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這是包菜的生菜,算是還算新鮮。 

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整個用餐過程中,個人覺得還蠻輕鬆的,可能是因為都是服務人員幫忙烤。 

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石鍋拌飯上來了,我們跟服務人員說 辣醬要分開放,所以服務人員也幫我們分開放,後來也幫我們拌炒。 

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這是今天的消費明細,牛豬組合+韓氏石鍋拌飯,含服務費2149元。沒有刷卡服務,所以記得要帶夠錢。

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心得

今天晚上五點就入內了,所以沒有排到隊,很快地就進去。

後來吃完大概六點二十分,結帳時後來有人來問有沒有位置,服務人員說要等到大概8點20左右。

 

以組合餐的配置來說,最便宜的組合1299+10%元,都是豬肉。1499+10%都是牛肉。

所以想要吃護心肉,又不想要都是豬肉的話,就得跟我一樣點最貴的組合1699+10%元。

不過以這樣的價位,也是沒有白飯以及飲料,另外小菜也不可以續。

所以想要吃飯,印象中白飯一碗要30元,感覺也很貴,所以來訪要有心理準備。

 

整個1699元的組合中,一個是湯,四個是豬肉,兩個是牛肉。

今天吃到的肉來說,個人覺得肉的品質都不算差,個人覺得護心肉真的還算好吃,吃起來真的軟嫩。

牛小排也算是,豬五花也還算好吃。其他就比較沒有印象。

 

今天都是服務人員幫我們烤的,今天的帥哥服務人員還算專業,烤的手法也算是熟練。

可惜服務人員好像兩桌一個,所以最後他幫我們烤護心肉,後來就有跟隔壁桌的人說話,我們的護心肉就繼續烤。

後來我們意會到的時候,發現我們的護心肉外皮已經烤焦了,所以我們自己趕快翻面。

 

整體來說今天兩個人二餐,點了牛豬組合+石鍋拌飯,最後結帳金額2144元,等於每個人要1000元以上。

以口味來說個人覺得比旁邊的八色燒肉好吃,可能因為八色燒肉都是豬五花的關係,不過要價也貴很多。

可能也因為貴很多,讓人覺得似乎整個餐點好像CP值不高。

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