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參觀完新竹湖口濟生觀光工廠後,決定午餐就在湖口解決,於是上網看到一間老皮牛肉麵,發現好像有一些分店。

看了google 評價後,決定來google評價比較好的湖口創始店,網路上說店家有豆花吃到飽。

好像有評價推一定要點蒜味牛肉麵,還有水餃必點,好吧,就跟網路上人家推薦的來點好了。

 

[老皮牛肉麵(創始店)]

地址:新竹縣湖口鄉仁愛路166號

電話:03 597 8586

營業時間:11:00–14:00, 16:30–20:00 (每週日公休)

 

 

開車來到這邊,附近還真不好停車,所以我們把車停在附近中華路上,然後步行走過來。

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店家平常下午是有休息,每週日也有公休,可不要撲空。

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到店後,開始研究菜單,就直接點大家推薦的小碗海鮮麵100元,小碗蒜味牛肉麵100元,水餃八顆48元,還有小菜一份40元以及油豆腐40元。

菜單上面有寫每人低消70元,店內有豆花、豆漿可以無限供應。

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店內有豆漿、豆花可以無限享用,不少人都來品嘗看看,我也各裝了一碗。

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小菜還蠻多種的,份量也不會給得太少,油豆腐則需要自己夾取。

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吃了免費供應的豆花以及豆漿,發現豆漿真的還蠻純的,薑汁豆花也真的好吃。

油豆腐跟小菜則還好,倒是酸菜真的沒有啥味道,比較普通,有點失望。

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小碗海鮮麵,湯頭還算有點海鮮的味道,不過味道不算濃郁,裡面最好吃的應該是豬肝吧,還算粉嫩。 

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小碗蒜味牛肉麵,上頭有一團蒜泥。小碗的份量適合一般人吃,個人覺得蒜泥攪下去後,感覺味道還不是很突出。

如果不再續加蒜泥,蒜味其實有點淡,但是本身牛肉湯的味道好像又起不來,感覺湯頭變得算是沒有特色。 

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水餃其實還算好吃,一顆六塊錢的份量來說,算是沒有特別多,好在內餡還算可以。 

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心得

今天的蒜味牛肉麵,感覺蒜味不太重,牛肉湯的味道也不太突出,感覺蒜味牛肉湯混在一起,就覺得湯頭很不習慣。

海鮮麵整體味道還是偏淡,不過裡面的豬肝倒是粉嫩好吃。

自取的酸菜倒是味道很淡,感覺不太適合拿來吃重口味的牛肉麵。

不過店家的豆漿以及豆花算是好吃,可能是今天吃到最好吃的東西。

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