每到晚上總會肚子餓,除了去夜市找東西吃外,當然想要在家裡準備一些食物。

這次看到團購網站上面有賣牛肉麵以及排骨麵,於是就買來放在冰箱裏面。

很特別的是,把高湯、肉塊、還有麵都分開包裝,這樣才不會互相干擾。

以一包68元的價格來說,倒是不貴,比起外面的泡麵來說,卻比較健康。

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這次兩種都有買,川味牛肉麵 蔥燒排骨麵,吃過的結果,感覺個人比較喜歡川味牛肉麵。

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保存期限,冷藏是七天,冷凍可以到180天。 

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打開川味牛肉麵,可以看到左邊有三包,分別是高湯、麵條、還有肉塊。 

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建議先把內容物退冰,把湯汁還有肉塊放到鍋子裡面,打開瓦斯爐加熱,要時常攪拌,因為怕底下燒焦。

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麵的量其實不是很多,所以想要自己加麵也是可以。 

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一碗麵很快就煮出來了,湯頭其實甜甜的,不會有辣的感覺,麵條的口感還算可以。

牛肉的部分還算好吃,比起想像中的好吃。個人比較喜歡大口大口吃麵。 

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第二道的是蔥燒排骨麵,烹煮過程其實都差不多。

有鑑於上次可能會有燒焦的危險,所以先把內容物稍微退冰。 

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蔥燒排骨麵煮好了,個人覺得湯頭的口感其實差不多,跟川味牛肉麵有些類似,一樣甜甜的。

排骨跟牛肉比起來,感覺牛肉是比較多人會喜歡的口感。 

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心得

以68元一碗來說,個人喜歡牛肉麵的感覺。

湯頭其實比較偏甜,喜歡辣辣牛肉麵的人,需要自己加辣椒。

麵的份量一開始不多,所以必須要自己加麵,不加麵當作正餐吃,可能吃不飽。

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